Huertos Vega del Tajuña, anhelos de facultad

Huertos Vega del Tajuña, anhelos de facultad

Quién no ha fantaseado alguna vez en la cafetería de la facultad con crear uno de esos proyectos que cambian el mundo. Y aunque seguro que muchas de esas ideas revolucionarias serían viables, lo cierto es que solo una minúscula parte verá la luz. Y únicamente los...
Cerveza Bailandera a ritmo de rock

Cerveza Bailandera a ritmo de rock

Suena una canción de rock en la nave industrial de Bailandera. La cerveza bulle en sus cocinas. Ana, Clara, Carmen y Bea se mueven entre sus máquinas, realizando una coreografía que han practicado cientos de veces en los últimos cinco años. Fabrican su cerveza...
Quesería Jaramera, un sueño cumplido

Quesería Jaramera, un sueño cumplido

“Cuidado con lo que sueñas, porque un día te levantas y se ha hecho realidad”. Es la advertencia de Lucía, cofundadora de Quesería Jaramera, a todos los jóvenes que se atrevan a soñar con emprender un negocio en el campo. “En nuestro caso, la realidad que vivimos es...